草菇冬瓜豆腐汤

做法5 步

1. 草菇洗干净，切片
2. 冬瓜洗干净，切厚块
3. 豆腐冲洗干净
4. 瘦肉洗干净，汆烫再冲洗干净
5. 煲滚适量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片，滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。