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鸡蛋汤
美味粥汤
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美味粥汤
用料
主料:
嫩菜叶25克
鸡蛋3只
黄酒15克
清汤适量
精盐适量
味精少许
酱油少许
熟鸡油10克
做法
2 步
将鸡蛋磕入豌中,加黄酒、精盐少许搅匀;
锅上火,倒入清汤,放入嫩菜叶烧沸,放入黄酒、精盐、酱油、味精,倒入蛋液,待其再沸时,淋入熟鸡油即可装碗食用。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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