菜

粉丝香菇蛋汤

美味粥汤·中华食谱
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美味粥汤

用料

主料：

  • 粉丝
  • 香菇
  • 鸡蛋

辅料：

  • 青菜（由自己口味定）

调料：

  • 盐
  • 鸡精

做法3 步

  1. (1) 香菇泡软去梗切块，粉丝泡软，鸡蛋液打散，青蒜斜切片备用。
  2. (2) 将香菇和鸡蛋液混在一起搅，加少许盐，沙锅放些油将混合蛋液倒入煎。
  3. (3) 加半锅水及调味料，待水开后，放入粉丝，稍煮一会儿将青菜放入

特色

此汤色泽翠绿，味美鲜香
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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