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菜
极度诱惑的果冻
时尚饮品
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时尚饮品
用料
主料:
薰衣草适量
紫罗兰适量
椰丝适量
辅料:
罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克)
开水两碗
花型冰格(要奈高温100度以上)
不锈钢容器(大碗2个)
调料:
糖适量
酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成)
做法
6 步
(1) 各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。
(2) 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。
(3) 紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。
(4) 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。
(5) 果冻凝固后,排入水晶杯。
(6) 食用时先在器皿里倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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