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芒果色拉
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中华食谱
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时尚饮品
用料
主料:
熟透的芒果3只
水500毫升
糖250克
四合一香料(桂皮
丁香花蕾
肉豆蔻
黑胡椒)10克
做法
5 步
芒果去皮,切片,待用。
将糖,四合一香料和水混合,煮开,加盖,浸泡。
将芒果片置于平底锅上,摊开,用糖水浸没,煮沸后冷却,让芒果片浸渍片刻。
把芒果片装在汤盆内。
用漏勺过滤卤汁,浇淋在芒果片上,即成。
特色
色泽宜人,回味微甜。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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