菜

芒果色拉

时尚饮品

用料

主料:

  • 熟透的芒果3只
  • 水500毫升
  • 糖250克
  • 四合一香料(桂皮
  • 丁香花蕾
  • 肉豆蔻
  • 黑胡椒)10克

做法5 步

  1. 芒果去皮,切片,待用。
  2. 将糖,四合一香料和水混合,煮开,加盖,浸泡。
  3. 将芒果片置于平底锅上,摊开,用糖水浸没,煮沸后冷却,让芒果片浸渍片刻。
  4. 把芒果片装在汤盆内。
  5. 用漏勺过滤卤汁,浇淋在芒果片上,即成。

特色

色泽宜人,回味微甜。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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