薄荷冰果

做法5 步

1. 锅中放入精制砂糖、糖水加热，温热后加入薄荷利口酒，搅拌至砂糖溶化。
2. 锅底贴近冰水，搅拌至黏稠后冷却。
3. 锅中加入切成小片的薄荷叶。
4. 向制冰器中注入3，放入冰箱冷冻约2小时。
5. 从制冰器中取出，装盘，点缀些薄荷叶。