冰花马蹄露

做法3 步

1. 马蹄肉洗干净，磨成粗茸状；
2. 马蹄粉用适量的水搅匀成马蹄浆，备用；
3. 冰糖放入冷水中煮溶，放入马蹄肉，等水开后，慢慢倒入马蹄浆，不停搅动，等水再开后，加入打散的鸡蛋，略略搅匀， 即可食用。