自制龟苓膏

做法12 步

1. 用量及比例袋子上有说明的哦。
2. 用一点点凉水搅拌成糊状，感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。
3. 一定不要一次加水过多。
4. 容易结块。
5. 水烧开，将龟苓膏糊慢慢拌进去，使完全溶解。
6. （据说用开水直接冲也可，但我总是拌不均匀）如上图的龟苓膏粉量（20克）需上图这样的小碗两碗水。
7. 比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。
8. 为了口感更爽滑，我的办法是用滤网过滤两遍。
9. 如果想切小块拌冷饮吃的话，可以倒在这样的浅盘子里，凉了之后在上面用小刀划出格子即可。
10. 或者象凉茶店那样直接倒在小碗里，吃的时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃。
11. 龟苓膏可根据自己口味加料的哦，加香蕉牛奶。
12. 加冰糖红豆的龟苓膏。