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用料
主料:
明胶……………… 2勺(7g)水……………………… 4大勺(60ml)牛奶…………………… 1/2杯(100ml)鲜奶油………………… 1/2杯(100ml)纯酸奶酪……………… 1杯(200ml)砂糖…………………… 5大勺(50g)柠檬汁……………… 3大勺(45ml)
做法
5 步
加水于明胶P&O,浸泡二十分钟。
加热牛奶与鲜奶油,加入程序1.直到完全溶解。
加砂糖于酸奶,直到变得滑软。
将程序3.与柠檬汁倒入程序2.混合搅拌。
倒入容器或杯子里,冷却凝固。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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