菜

香菇瘦肉锅

火锅食谱

用料

主料:

  • 香菇5朵
  • 前腿瘦肉300克
  • 粉丝2把
  • 菜花1/4棵
  • 甜豆5片
  • 蛋1个
  • 姜片3片
  • 香菜1棵。盐2茶匙
  • 胡椒粉少许

做法3 步

  1. 1 香菇泡软、切小块;瘦肉切厚片;粉丝泡软;菜花切小朵;香菜切花。
  2. 2 香菇与姜片煮至味道溢出;再放入其余材料,以小火煮8分钟;最后加入调味料即可。
  3. 贴士:喜欢吃排骨的人,可以排骨代替瘦肉。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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