鲔鱼炒蛋

做法5 步

1. 自罐头取出鲔鱼沥干，青椒切丁，番茄切丁。
2. 鸡蛋打散，放入精盐、胡椒粉及鲔鱼、青椒、番茄，搅拌均匀。
3. 罩上微波薄膜或盖子，高火2分钟。
4. 同下往上搅拌均匀，罩上微波薄膜或盖子，高火3分钟。
5. 再度搅拌均匀，高火半分钟。