菜

炸鸡肉南瓜

微波菜谱

用料

主料:

  • 鸡胸肉(去筋)80克
  • 胡椒2/3小匙
  • 酒1/3小匙
  • 淀粉2/3小匙
  • 南瓜50克
  • 色拉油适量

做法4 步

  1. 鸡胸肉放入盘中,撒上胡椒和酒。盖上保鲜膜用微波加热1分30秒。南瓜切成大小一致厚5毫米的块,用保鲜膜包住后加热40秒。
  2. 沥干鸡胸肉的汤汁,撒上淀粉后,用180℃的油炸至呈金黄色(30秒)。之后放入南瓜炸15秒。
  3. Tips:
  4. 本菜用微波炉烹制,微波时间2分10秒
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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