菜

虾仁羹

药膳偏方

用料

主料:

  • 鲜虾仁200 克
  • 青豆仁100 克
  • 冬菇3 只
  • 豆腐2 块
  • 鸡蛋1.个
  • 番前1 个
  • 熟油25 克
  • 盐少许

做法3 步

  1. 把虾仁洗净,冬菇用热水浸软切粒;豆腐切成小方粒,番前也切成粒,鸡蛋打散。
  2. 用净锅烧滚清水,下冬菇、豆腐,加油,随放入青豆煮滚,再放入番
  3. 前,以盐调味,待再滚起,倒人虾仁,最后慢慢搅入鸡蛋,轻轻推匀即成。

特色

特点:色味俱佳。 功效:益精养肾。 鲜虾对中、青年肾阳虚弱及房事不节,耗精过度所致的阳痿、早泄,有 着独特的治疗效用。对于精神性因素所致的早泄,常食亦十分有益。本道菜适合精血不足、肾气虚弱所致之乏力、早泄、阳痿、腰膝酸软等 症者食用。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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