菜

养生菜根

药膳偏方·中华食谱
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药膳偏方

用料

主料：

  • 白萝卜(中)1/2根
  • 胡萝卜(中)1/2根
  • 小黄瓜1条。黑木耳(生的)2片
  • 不甜花生酱60公克
  • 炒香白芝麻4大匙
  • 酱油2 1/2大匙糖3大匙
  • 高汤1/2杯
  • 米醋3大匙

做法3 步

  1. 红、白萝卜、小黄瓜切5公分细丝泡水。
  2. 白芝麻切碎，与其他调味料一起拌匀。
  3. 将作法1的材料捞起，沥乾水分放入盘子 ，淋上作法2中的酱料即可食用。

特色

补虚，养液，润肺，滑肠。适用于中老年及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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