菜系及功效:药膳偏方 寿星虾球的制作材料: 主料:虾仁250克,砂仁6克,茯苓50克,鸡蛋1只,马蹄100克,豆苗50克白糖50克,淀粉,清汤各适量 教您寿星虾球怎么做,如何做寿星虾球才好吃 1、砂仁去壳,烘干研面。 2、虾仁拍打成蓉,马蹄拍碎,茯苓打成细粉。 3、将上述做法中的原料放盘中,加淀粉、白糖、鸡蛋、少许清汤调成糊状,搅拌上劲。 4、锅中加水,将虾泥挤成丸子状下锅,煮熟,捞出放在盛有炒熟的豆苗上即可。
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寿星虾球
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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