菜

拌香瓜条

私家菜 · 肾调养食谱 · 便秘食谱 · 胃调养食谱 · 贫血食谱清香味拌

用料

主料:

  • 甜瓜500克

辅料:

  • 猪肉(瘦)100克

调料:

  • 盐3克
  • 酱油5克
  • 料酒5克
  • 白砂糖5克
  • 香油5克
  • 淀粉(豌豆)5克

做法2 步

  1. 瘦肉切成细丝与调料拌匀,香瓜切条。
  2. 锅内放油烧至七成热,放入肉丝炒熟,再加香瓜条拌炒,放少许精盐出锅装盘即可。

特色

甜中带香,爽口不腻。

食物相克

甜瓜:甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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