菜

冬瓜汤

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用料

主料:

  • 冬瓜250克

辅料:

  • 丝瓜20克

调料:

  • 色拉油10克
  • 盐3克
  • 味精1克

做法2 步

  1. 冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒。
  2. 炒锅放到火上,放入色拉油烧热倒入素汤400毫升,放入冬瓜、精盐、味精,到烧开后,放入丝瓜,盛入汤碗即可。

特色

冬瓜软烂,汤味清香。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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