菜

番茄拌豆腐

私家菜清香味拌

用料

主料:

  • 豆腐(北)300克

辅料:

  • 番茄50克

调料:

  • 白砂糖5克
  • 盐3克
  • 味精2克

做法3 步

  1. 豆腐用开水烫透取出,捣成泥状;
  2. 番茄用热水烫一下去皮,切成小块和豆腐混合一起装盘拌匀;
  3. 放入白糖、盐、味精拌匀即成。

特色

红白相间,味道可口。

食物相克

番茄:西红柿忌与石榴同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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