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酱菜瓜
时间:
2011-01-22 22:57:40
发布者:
18103****22
菜系及功效：
私家菜 卤酱菜 健脾开胃食谱
口味：
酱香味
工艺：
酱
酱菜瓜的制作材料：
主料：
菜瓜5000克
调料：
盐400克,甜面酱1750克,味精8克
教您酱菜瓜怎么做，如何做酱菜瓜才好吃
1.将菜瓜去蒂，切两开去籽用盐、味精腌一天晒一天，反复两次，去水。
2.然后装坛，一层菜瓜一层甜面酱，10天后即可食用。
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