鸡火百合

做法3 步

1. 将鲜百合掰成瓣，火腿切丝，鸡脯撕成丝，将葱洗净切成末。
2. 坐锅点火，放入清水，待水开后将百合煮熟捞出，沥干水分，放入器皿内。加入火腿丝、鸡丝、盐、胡椒粉、鸡精拌匀；
3. 坐锅点火入油，油热后放入葱末，煸炒出香味，浇在百合、鸡丝、火腿丝上，搅拌均匀即可。