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菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 口味：酸辣味 工艺：拌 椒盐白菜的制作材料： 主料：白菜2000克 调料：盐100克,辣椒油100克,酱油150克,醋150克,花椒粉50克,味精5克 椒盐白菜的特色： 酸辣可口。 教您椒盐白菜怎么做，如何做椒盐白菜才好吃 白菜摘去黄叶老帮，削去毛根，洗净，晾干后剥开，用盐、花椒面把每一片白菜抹匀，再一层层码入盆子里，腌3天取出直刀切成细丝，控去盐水，拌入酱油、醋、辣椒油、味精等调料即可，装盘时视人口多少酌量。 |
椒盐白菜
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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