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菜系及功效：私家菜 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：软炸 香酥肉的制作材料： 主料：猪肉(瘦)500克 调料：鸡蛋60克,酱油20克,白砂糖30克,花生油70克,大葱10克,姜5克,料酒5克,五香粉2克,小麦面粉10克,淀粉(豌豆)5克,盐2克 香酥肉的特色： 外焦里嫩，鲜咸美味。 教您香酥肉怎么做，如何做香酥肉才好吃 1.将肉洗净下锅煮，锅内入酱油、白糖、葱、姜、盐、五香粉、料酒，煮至七八成熟取出，切成薄片。 2.取鸡蛋，打碎，加少许面粉和淀粉，调成糊，将肉片在糊里拌匀，下油锅炸熟即可盛盘。 香酥肉的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备花生油约500克。 香酥肉视频在线观看： |
香酥肉
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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