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菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 羊骨大米粥的制作材料： 主料：羊骨600克,稻米250克 辅料：陈皮5克,草果8克 调料：姜50克,盐3克 教您羊骨大米粥怎么做，如何做羊骨大米粥才好吃 1.将羊骨捶碎，加入陈皮、草果、生姜，用文火熬成汁。 2.滤去渣后，得羊汤，放入大米煮成粥。 3.食用时趁热加盐调料。 小帖士-健康提示： 对病后体虚，饮食少进者有食疗作用。 小帖士-食物相克： 稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。 |
羊骨大米粥
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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