菜

大枣冬菇汤

私家菜 · 补虚养身食谱 · 高血压食谱 · 贫血食谱咸鲜味清蒸

用料

主料:

  • 枣(干)50克
  • 香菇(干)25克

调料:

  • 花生油20克
  • 盐3克
  • 味精1克
  • 黄酒5克
  • 姜3克

做法2 步

  1. 干冬菇洗净;大红枣洗净去核;姜洗净去皮切片备用。
  2. 干冬菇、红枣、姜片、精盐、味精、绍酒、花生油放入蒸碗内,加水盖严,上笼蒸60-90分钟,出笼即成。

特色

汤美味鲜。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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