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唧汁牛肉干

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
唧汁牛肉干的制作材料:
主料:牛肉(瘦)5000克
调料:桂皮10克,八角10克,盐35克,味精15克,甘草15克,姜75克,辣椒粉25克,酱油350克,白砂糖280克
唧汁牛肉干的特色:
香味可口,增加食欲。
教您唧汁牛肉干怎么做,如何做唧汁牛肉干才好吃
1.将新鲜牛肉去筋修净,漂去污血,切成薄片。
2.将上述原料与牛肉一同置入锅中,煮制1小时左右起锅,改切成小薄片,送烘炉烘干后包装。
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