清补瘦肉汤

做法3 步

1. 把瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
2. 洗净薏米、莲子、百合、淮山、玉竹、芡实。
3. 把适量清水高火6分钟至滚，放入瘦肉、薏米、莲子、百合、淮山、玉竹、芡实，中火40分钟，放入盐，生抽调味即可。