菜

清炒红菜苔

私家菜 · 健脾开胃食谱香辣炒

用料

主料:

  • 紫菜薹400克

辅料:

  • 辣椒(红
  • 尖)30克

调料:

  • 盐5克
  • 鸡精2克
  • 白醋5克
  • 香油10克
  • 植物油20克
  • 大葱5克
  • 姜3克

做法3 步

  1. 将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末;
  2. 沙锅下植物油,放入姜末、葱末炒香;
  3. 加入红菜苔段、盐翻炒,滴白醋、香油,放入鸡精翻炒均匀即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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