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清炒红菜苔
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私家菜 · 健脾开胃食谱
香辣
炒
用料
主料:
紫菜薹400克
辅料:
辣椒(红
尖)30克
调料:
盐5克
鸡精2克
白醋5克
香油10克
植物油20克
大葱5克
姜3克
做法
3 步
将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末;
沙锅下植物油,放入姜末、葱末炒香;
加入红菜苔段、盐翻炒,滴白醋、香油,放入鸡精翻炒均匀即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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