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黄瓜拌鸡丝
私家菜 · 气血双补食谱 · 学龄期儿童食谱 · 补虚养身食谱 · 健脾开胃食谱
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咸鲜味
拌
用料
主料:
鸡肉250克
黄瓜50克
调料:
香油10克
酱油20克
醋3克
味精2克
做法
2 步
鸡脯肉煮熟后由中间片一刀,切成细丝,放入盆内;黄瓜洗净后切成细丝,放在鸡丝上面。
酱油、香油和醋同放一碗内调匀,撒入味精,浇在鸡丝上,拌匀装盘即成。
特色
味道清香,质地鲜嫩。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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