菜

黄瓜拌鸡丝

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用料

主料:

  • 鸡肉250克
  • 黄瓜50克

调料:

  • 香油10克
  • 酱油20克
  • 醋3克
  • 味精2克

做法2 步

  1. 鸡脯肉煮熟后由中间片一刀,切成细丝,放入盆内;黄瓜洗净后切成细丝,放在鸡丝上面。
  2. 酱油、香油和醋同放一碗内调匀,撒入味精,浇在鸡丝上,拌匀装盘即成。

特色

味道清香,质地鲜嫩。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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