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麻酱鲍片
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麻酱味
其他
用料
主料:
鲍鱼100克
调料:
芝麻酱25克
香油5克
盐3克
味精2克
做法
2 步
鲍鱼切成大小、厚薄相仿的片。
麻酱加香油调开,加纯净水稀释,再加盐,味精,调匀,成麻酱汁。浇在鲍鱼片上,拌匀即成。
特色
软嫩,香鲜。
食物相克
鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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