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香菜拌芦荟
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清香味
拌
用料
主料:
芦荟100克
辅料:
香菜50克
调料:
大葱5克
大蒜(白皮)5克
盐3克
香油5克
辣椒油3克
醋3克
做法
3 步
芦荟洗净擦干,切成条,放入开水中焯一下,沥干水分,放在盘中。
葱、蒜、香菜洗净,沥去水分,葱切成细丝,香菜切成小段,蒜捣成泥,均放入盘中。
盐、香油、辣椒油、米醋倒入盘中,拌匀即可。
特色
香脆爽口。
食物相克
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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