脆辣黄瓜条

做法2 步

1. 黄瓜洗净，切成3厘米长的段，去籽，装盘，用盐腌10分钟，滤干。
2. 干辣椒放热油锅中煸一下，乘热倒入黄瓜中，再加入酱油、白糖、味精拌匀即可。