菜

肉酱拌面

私家菜 · 低温环境作业人群食谱 · 补虚养身食谱 · 健脾开胃食谱酱香味拌

用料

主料:

  • 猪肋条肉(五花肉)300克
  • 面条(标准粉)300克

调料:

  • 色拉油15克
  • 盐3克
  • 大葱5克
  • 白砂糖3克
  • 酱油5克

做法3 步

  1. 五花肉切丁,铁锅烧热加少量水,加少许盐、酱油、白糖,煸炒红烧肉丁;
  2. 另取锅加水烧开后下面条,面条煮熟捞起盛入碗中;
  3. 在面条上浇入煸炒过的红烧肉丁,撒上葱花(或荷兰豆丝)即成红烧肉酱拌面。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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