纸包精盐排骨

做法2 步

1. 将排骨洗净争成2*1厘米的长方件，加入精盐、味精、老抽、白糖、胡椒粉、绍酒，腌制入味。将腌好的排骨包成约12包。
2. 武火烧锅下油，将包好的排骨入油锅中炸熟上碟。