煎豆腐汆菠菜

做法3 步

1. (1)将豆腐切成小薄片，菠菜切成小段用开水烫一下；
2. (2)锅内放油，油热把豆腐放入，两面煎成金黄色以后，放上葱花、酱油，添上汤，然后放上海米和适量的盐；
3. (3)见开锅以后放入菠菜，再见汤开即可出锅。