菜

清烩海参

鲁菜

用料

主料:

  • 刺参500克
  • 高汤1碗
  • 胡萝卜片2大匙
  • 荷兰豆2大匙
  • 笋片2大匙
  • 沙拉油4大匙

做法1 步

  1. 将洗净的刺参在放有葱姜的煮汁中煮5分钟捞出切成片,油锅中炒香葱屑,倒入荷兰豆,高汤,胡萝卜,笋片加盖煮4分钟,淋下勾芡即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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