菜

八爪鱼粉葛汤

私家菜 · 气血双补食谱 · 美容菜谱 · 贫血食谱咸鲜味煮

用料

主料:

  • 章鱼50克
  • 葛根500克
  • 猪腿肉400克

辅料:

  • 蜜枣30克

调料:

  • 盐3克

做法6 步

  1. 粉葛去皮洗净,切件;
  2. 蜜枣洗净;
  3. 八爪鱼用清水浸30分钟,洗净;
  4. 猪腿肉放入滚水中,高火3分钟,取起洗净;
  5. 把适量清水高火6分钟至滚;
  6. 放下粉葛、八爪鱼、猪腿肉、蜜枣,中火30分钟,下盐调味即可。

食物相克

蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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