麻辣扁豆丝

做法2 步

1. 大蒜去皮剁成末；
2. 扁豆摘洗干净，切成丝，投入沸水锅内焯熟，捞出放入盆内，撒入花椒粉、辣椒粉、蒜末、精盐和味精，淋入香油，拌匀装盘即成。