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香拌双丝

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用料

主料：

  • 白萝卜300克
  • 青萝卜300克

调料：

  • 盐5克
  • 味精2克
  • 香油10克

做法4 步

  1. 青、白萝卜洗净，切成细丝；
  2. 分别用盐腌片刻；
  3. 用清水洗净，挤干水分，放一盘中；
  4. 精盐、味精、香油撒在萝卜丝上拌匀即可。

特色

色泽鲜艳，脆嫩爽口。

食物相克

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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