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川菜
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川菜
用料
主料:
原 鸡肉30克
白萝卜200克
红萝卜10克
葱2克
调料:
花生油15克
盐10克
味精8克
白糖3克
鸡精粉少许
做法
3 步
鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片。
锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。
烧锅下油,放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透,然后出锅撒上葱花即成。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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