菜

凤凰萝卜

川菜

用料

主料:

  • 原 鸡肉30克
  • 白萝卜200克
  • 红萝卜10克
  • 葱2克

调料:

  • 花生油15克
  • 盐10克
  • 味精8克
  • 白糖3克
  • 鸡精粉少许

做法3 步

  1. 鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片。
  2. 锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。
  3. 烧锅下油,放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透,然后出锅撒上葱花即成。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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