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菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱 口味：姜汁味 工艺：拌 嫩姜拌藕的制作材料： 主料：莲藕500克 辅料：子姜30克 调料：白醋5克,香油10克,盐8克,味精3克 教您嫩姜拌藕怎么做，如何做嫩姜拌藕才好吃 1. 将藕去皮洗净，切成圆片，用清水浸泡片刻； 2. 姜去皮切末； 3. 白醋、姜末、精盐、香油调匀成味汁； 4. 炒锅添水烧开，放入藕片焯熟，捞出控水，浇入调味汁，撒入味精拌匀即可。 |
嫩姜拌藕
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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