酸菜肉丝

做法3 步

1. 咸酸菜洗净切丝用糖腌片刻。
2. 瘦肉切丝用腌料泡十分钟并泡油盛出备用。
3. 烧红锅落油爆香蒜茸，倒下酸菜，炒匀，下调味料，将瘦肉回锅炒匀，即可上碟。