菜

芝麻腐干

私家菜 · 老人食谱清香味拌

用料

主料:

  • 豆腐干250克

调料:

  • 白芝麻25克
  • 酱油3克
  • 香油5克
  • 大葱5克
  • 味精1克

做法2 步

  1. 大葱去根洗净切成花;
  2. 白豆腐干放入沸水锅中焯片刻,捞出切成细丝后放入盆内,加入炒熟的白芝麻、葱花、酱油、香油和味精,拌匀装盘即成。

特色

软嫩清香,制作简单。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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