糖醋红菜头

做法2 步

1. 将红菜头削去根，清洗干净，纵向切两半，然后再切粗丝。
2. 将红菜头丝放盘内，加入精盐、白糖和食醋拌匀，放在蒸锅内用大火蒸熟后取出，淋上香油即可上桌供食。