菜

熏干香菜

私家菜 · 接触电离辐射人员食谱 · 健脾开胃食谱 · 麻疹食谱咸鲜味拌

用料

主料:

  • 香菜300克

辅料:

  • 豆腐干100克

调料:

  • 酱油5克
  • 香油10克
  • 盐3克
  • 味精2克

做法3 步

  1. 香菜洗净后切成2厘米长的段;
  2. 熏豆腐干切成片;
  3. 香菜和熏干一起放入盆内,加入酱油、精盐、味精和香油,拌匀装盘即可。

特色

咸香味美。

食物相克

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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