菜

炝豆芽

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用料

主料:

  • 绿豆芽500克

调料:

  • 植物油20克
  • 醋5克
  • 盐3克
  • 花椒2克
  • 大葱2克
  • 姜2克

做法3 步

  1. 将豆芽去根、皮,洗净控水;
  2. 葱姜蒜切末;
  3. 炒锅注油烧热,下入花椒炸出香味捞出,再下入葱姜蒜末稍煸,放入豆芽,加醋、精盐炒熟即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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