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椒拌土豆
私家菜 · 延缓衰老食谱 · 美容菜谱 · 减肥菜谱 · 健脾开胃食谱
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红油味
拌
用料
主料:
土豆(黄皮)400克
辅料:
柿子椒50克
调料:
辣椒油20克
白砂糖10克
香油10克
醋10克
盐3克
味精2克
做法
1 步
土豆去皮与去蒂和籽的鲜柿子椒分别洗净后切成丝,投入沸水锅中焯熟,取出沥干水分后放入盆中,加入精盐、白糖、白醋、味精、辣椒油和香油,拌匀装盘即可。
特色
色彩鲜艳,味酸甜辣。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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