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橙汁瓜脯
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酸甜味
腌
用料
主料:
冬瓜400克
调料:
白砂糖20克
浓缩橘汁100克
做法
3 步
冬瓜改刀成瓜脯;
瓜脯放开水中焯熟,过凉,用白糖略腌;
橙汁(也可用橘汁)淋在白糖腌过的冬瓜脯上浸泡,捞出,装盘即可。
特色
酸甜可口。
健康提示
冬瓜有利尿,清热解毒的功效,含蛋白质,碳水化合物,植物纤维素等,营养丰富。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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