菜

橙汁瓜脯

私家菜 · 利尿食谱 · 美容菜谱 · 减肥菜谱 · 清热解毒食谱酸甜味腌

用料

主料:

  • 冬瓜400克

调料:

  • 白砂糖20克
  • 浓缩橘汁100克

做法3 步

  1. 冬瓜改刀成瓜脯;
  2. 瓜脯放开水中焯熟,过凉,用白糖略腌;
  3. 橙汁(也可用橘汁)淋在白糖腌过的冬瓜脯上浸泡,捞出,装盘即可。

特色

酸甜可口。

健康提示

冬瓜有利尿,清热解毒的功效,含蛋白质,碳水化合物,植物纤维素等,营养丰富。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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