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菜系及功效：私家菜 高温环境作业人群食谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 口味：酸辣味 工艺：拌 酸辣菜花的制作材料： 主料：菜花500克 调料：辣椒油15克,白砂糖5克,醋10克,盐3克,姜5克 酸辣菜花的特色： 甜酸带辣，开胃醒酒。 教您酸辣菜花怎么做，如何做酸辣菜花才好吃 1.将菜花洗净，切掉老根，用小刀把菜花削成1厘米大小的块，放在开水中焯一下，马上捞出，晾凉后放在大碗里。 2.把铁锅放在火上，加入辣椒油，烧热后加入生姜丝煸炒一下，接着加入白糖、白醋、盐搅匀，等到糖溶化后就倒在菜花上，腌渍半小时后即可。 |
酸辣菜花
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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