双味海鲜饼

做法3 步

1. 虾仁冲洗干净，去头待用；海蟹去壳取肉。
2. 春笋去老皮，焯水，斩末待用；猪肥膘洗净，斩蓉待用。
3. 把前四种原料放在一起，加入调料（1），另加鸡蛋拌上劲，做成圆饼状。下油锅煎至两面金黄色装盘，跟上沙拉酱、椒盐粉两味碟即可。