菜

牛油酥饼

甜品/点心果汁味烤

用料

主料:

  • 小麦面粉120克
  • 淀粉(豌豆)50克
  • 柠檬10克
  • 草莓250克

调料:

  • 柠檬汁30克
  • 冰糖50克
  • 黄油100克
  • 炼乳(甜
  • 罐头)225克

做法4 步

  1. 把面粉、干淀粉拌匀。
  2. 把黄油与冰糖拌匀,再加入柠檬肉、柠檬汁拌匀,倒入拌匀的面粉、干淀粉内,搓成粉团,放入烤盆内压平,用叉刺孔,放入冰箱内冷冻。
  3. 冷冻后取出,放入微波炉中用中火烤4分钟,取出切成8块。
  4. 将草莓放在每块饼上,草莓四周镶上鲜淡冻乳即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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